Biologia | Le cellule eucariotiche

Biologia | Le cellule eucariotiche

Le cellule eucariotiche possono essere animali o vegetali. Alcuni organuli sono presenti in entrambi i tipi di cellula, mentre altri sono tipici dell’una o dell’altra.

Le strutture cellulari specifiche delle cellule vegetali comprendono la parete cellulare e i cloroplasti. Le cellule animali contengono invece i centrioli, che non si trovano nelle cellule vegetali.

cellule-euc


CELLULA ANIMALE

 

  • I ribosomi sono i siti dove vengono sintetizzate le proteine. Sono costituiti da RNA ribosomiale (rRNA) e oltre 50 proteine. Si possono trovare liberi nel citoplasma o attaccati al reticolo endoplasmatico.
  • I mitocondri sono le centrali energetiche della cellula.
  • Un citoscheletro composto di microtubuli, filamenti intermedi e microfilamenti sostiene la cellula ed è coinvolto nel movimento della cellula e dei suoi organuli.
  • Il nucleo è il luogo dove si trova la maggior parte del DNA cellulare che, con le proteine a esso associate, costituisce la cromatina.
  • La membrana plasmatica separa la cellula dall’ambiente e regola il flusso di materiali dentro e fuori di essa.
  • I centrioli sono coinvolti nella divisione nucleare.
  • Il reticolo endoplasmatico ruvido è il sito dove si svolge gran parte della sintesi proteica.

Cellula



CELLULA VEGETALE

  • La parete delle cellule vegetali è una struttura semirigida che si trova all’esterno della membrana plasmatica. Ha tre importanti funzioni: fornisce sostegno alla cellula; fa da barriera contro le infezioni fungine; contribuisce a dare forma alla pianta. Al microscopio, possiamo riconoscere nella parete cellulare delle cellule vegetali i plasmodesmi, piccoli canali che permettono a due cellule vegetali vicine di scambiarsi varie sostanze (proteine, ioni, acqua, macromolecole e RNA).
  • I perossisomi sono piccoli organuli (dal biarsi varie sostanze (proteine, ioni, acqua, macromolecole e RNA). diametro di 0,2-1,7 mm) con un interno granulare che contiene speciali enzimi; grazie ai quali si possono demolire con reazioni di ossidazione i perossidi tossici (come l’acqua ossigenata o perossido di idrogeno H2O2).
  • Sui ribosomi vengono sintetizzate le proteine.
  • I vacuoli sono presenti soprattutto nelle cellule vegetali e nei protisti e contengono una soluzione acquosa con molte sostanze disciolte. Sono circondati da una singola membrana detta tonoplasto e hanno varie funzioni:
    • accumulo delle sostanze tossiche e degli scarti della cellula;
    • sostegno, tanto che in alcuni casi occupano oltre il 90% del volume della cellula e sono i responsabili del turgore della cellula stessa;
    • contengono alcuni pigmenti dei petali del fiore o dei frutti, che servono ad attirare gli animali che favoriscono l’impollinazione o la dispersione del seme;
    • digestione: nei semi di alcune piante certi vacuoli contengono enzimi che idrolizzano le proteine del seme scindendole in monomeri utilizzabili per l’alimentazione e lo sviluppo.
  • I cloroplasti utilizzano l’energia solare per produrre zuccheri attraverso la fotosintesi.

2000px-Struttura_della_cellula_vegetale.svg

NOTA BENE: Le cellule animali possono avere vacuoli, ma di dimensioni ridotte. Le cellule eucariotiche (sia vegetali che animali) possono inoltre contenere vescicole, con struttura simile ai vacuoli, dimensioni molto inferiori e funzione di trasporto.

  • L’apparato di Golgi elabora e impacchetta le proteine. Proteine e altre molecole tossiche vengono modificate chimicamente nel reticolo endoplasmatico liscio.

Nel prossimo post approfondiremo gli organuli cellulari rispettivi di entrambe le cellule.